Banány s jogurtovým krémem

Ingredience


Banány 2 ks
Cukr krupice 100 g
Jogurt bílý 200 ml
Mléko polotučné 300 ml
Solamyl 30 g
Vaječný bílek slepičí 1 ks
Vaječný žloutek slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do kastrolu nalijeme mléko, přidáme solamyl, žloutek, cukr a vše dobře rozmícháme. Za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme asi 2 minuty.
  2. Do vlažného pudinku zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků a necháme vychladnout. Nakonec přimícháme jogurt a znovu dobře rozmícháme.
  3. Oloupané banány nakrájíme na kolečka. Krém plníme do pohárů nebo do mističek a prokládáme kolečky banánů.
  4. Dezert podáváme dobře vychlazený.