Roštěnky s bylinkovým máslem
Ingredience
| Hovězí roštěnka níz. peč. |
600 g |
| Máslo bylinkové |
60 g |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné a omyté maso nakrájíme na roštěnky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na okrajích nařízneme. Maso zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji tak, aby uvnitř zůstalo růžové.
- Roštěnky upravíme na nahřáté talíře, poklademe kolečky bylinkového másla a ihned podáváme.