Chilský guláš
Ingredience
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Cibule |
80 g |
| Hovězí svíčková |
300 g |
| Kečup |
3 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Paprikové lusky čerstvé |
30 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Očištěné a odblaněné maso nakrájíme přes vlákno na hranolky a smažíme za stálého míchání na rozehřátém oleji.
- Asi po 2 minutách přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, po dalších 2 minutách přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku, kečup, worcester, sůl a chilli koření. Vše krátce podusíme.