Kuře pěti vůní
Ingredience
| Hřebíček |
1 špetka |
| Kuře |
1 ks |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vodka |
1 šálek |
| Zázvor mletý |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté kuře částečně vykostíme, rozdělíme na osm porcí a naložíme do vodky se sójovou omáčkou asi na 1 hodinu.
- Maso vyjmeme, necháme oschnout a k vodce se sójovou omáčkou přidáme olej, umleté koření a sůl. Porce kuřete potřeme směsí, napíchneme na jehly a grilujeme. Během grilování maso potíráme směsí.