Šunka v žampionové směsi
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Šunka dušená |
120 g |
| Víno bílé |
4 polévková lžíce |
| Žampiony čerstvé |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné, na plátky nakrájené žampiony a cibuli osmahneme na oleji, přidáme česnek utřený se solí, víno a vše prohřejeme.
- Silnější plátky šunky osmahneme na oleji, upravíme na talíře a pokryjeme žampionovou směsí. Povrch pokrmu pokapeme rozehřátým máslem a posypeme nasekanopu petrželkou.