Minutkový guláš z vepřové kýty
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Protlak rajčatový |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vepřová kýta |
250 g |
| Voda pitná |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Omytou kýtu nakrájíme přes vlákno na hranolky a na rozehřátém oleji za stálého míchání rychle osmahneme.
- Přidáme mletou papriku, oloupanou, nahrubo nasekanou cibuli, utřený česnek, očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku a rajčatový protlak. Vše osmahneme, přilijeme vodu a krátce podusíme.