Benátská vejce

Ingredience


Cibule 1 ks
Máslo čerstvé 80 g
Salát hlávkový 0.25 ks
Vejce slepičí 4 ks
Voda pitná 0.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vejce vložíme do vařící vody a vaříme 3-4 minuty. Vyjmeme je, zchladíme a oloupeme. Na talířích vejce ostrým nožem rozpůlíme.
  2. Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli osmahneme na másle dorůžova. Na každou polovinu vejce dáme trochu osmažené cibule a pokapeme ji rozpuštěným máslem.
  3. Podáváme na listech omytého hlávkového salátu.