Čočka nakyselo se smetanou
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Čočka jedlá |
250 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička |
| Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
0.5 l |
| Zakysaná smetana |
0.125 l |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Den předem namočenou čočku uvaříme ve stejné vodě do měkka s kouskem bobkového listu. Měkkou čočku osolíme a okyselíme.
- Zakysanou smetanu rozkvedláme s moukou, vlijeme na čočku a chvíli povaříme.
- Podáváme se sázenými vejci.