Mrkvové koláčky
Ingredience
| Cukr moučkový |
2 polévková lžíce |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 ks |
| Marmeláda rybízová |
100 ml |
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Mouka polohrubá |
300 g |
| Mrkev kořen |
250 g |
| Ořechy lískové |
50 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme rozdrobené máslo, mleté oříšky a oloupanou, jemně nastrouhanou mrkev. Vypracujeme vláčné těsto.
- Těsto rozválíme na silnější plát, tvořítkem vykrajujeme plná kolečka, urovnáme je na suchý plech, zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
- Upečená kolečka vždy po dvou slepujeme marmeládou a obalujeme v cukru.