Polévka z opraženého droždí

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 30 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. V kastrole na másle opražíme rozdrobené droždí, zalijeme vodou a chvíli povaříme.
2. Přidáme oloupanou, na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu a znovu krátce povaříme. Polévku podle chuti osolíme a zavaříme do ní nudle nebo jiné drobné těstoviny.
3. Nakonec vsypeme nasekanou petrželku a podáváme.