Zázvorky s ovesnými vločkami
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Cukr moučkový |
130 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 ks |
| Máslo čerstvé |
120 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 g |
| Ovesné vločky |
30 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozdrobené máslo a na lžičce másla opražené, umleté ovesné vločky. Okořeníme lžičkou zázvoru, přidáme žloutky a citronovou šťávu a vypracujeme těsto.
- Z těsta vyválíme asi 1/4 cm silný plát a upečeme na pomaštěném plechu ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
- Po upečení plát nakrájíme na různé tvary.