Vločkové sušenky s rozinkami
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Cukr moučkový |
70 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Hrozinky |
50 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
140 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
| Ovesné vločky |
60 g |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Máslo utřeme se žloutky a cukrem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, rozdrcené ovesné vločky, vanilkový cukr a citronovou kůru. Nakonec vmícháme omyté, osušené a nadrobno nakrájené rozinky a vypracujeme těsto.
- Těsto tence rozválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverečky. Urovnáme je na suchý plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dorůžova.