Smetanová bramborová kaše

Ingredience

---

Brambory	1 kg
Máslo čerstvé	2 polévková lžíce
Mléko polotučné	400 ml
Muškátový oříšek	1 špetka
Smetana 33% (šlehačka)	2 polévková lžíce
Sůl	1 kávová lžička

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 40 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Brambory uvaříme ve slupce, asi 40 minut. Oloupeme a prolisujeme.
2. Mléko přivedeme v hrnci k varu.
3. Brambory rozšťoucháme s mlékem, dokud nevznikne krémovitá kaše.
4. Dochutíme solí, muškátovým oříškem a vmícháme do ní máslo a šlehačku.