Česneková polévka s krupkami
Ingredience
| Brambory |
3 ks |
| Bujón hovězí |
1 kostka |
| Česnek |
4 stroužek |
| Krupky trhané |
40 g |
| Majoránka |
1 kávová lžička |
| Sádlo škvařené |
40 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Spařené krupky uvaříme do poloměkka, scedíme a zalijeme vodou rozmíchanou s bujónem.
- Přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a vaříme je doměkka.
- Do talířů rozdělíme sádlo a česnek utřený se solí. Zalijeme horkou polévkou, kterou jsme okořenili majoránkou. Ihned podáváme.