Ovocná zmrzlina

Ingredience

Lesní plody - mražené 100 g
Pomeranče 1 ks
Sirup jablečný 3 polévková lžíce
Smetana 33% (šlehačka) 125 g
Vaječný žloutek slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ovoce (vyjma pomeranče) omyjeme a propasírujeme přes hrubé síto. Pomeranč rozpůlíme a vymačkáme šťávu.
  2. Jablečný sirup vyšleháme se žloutkem do krému, přidáme ovoce, pomerančovou šťávu a smetanu.
  3. Směs dáme do misky vhodné do mrazáku a necháme v mrazáku přes noc zmrazit.
www.milujivareni.cz