Francouzský Farcon

Ingredience


Brambory vařené 100 g
Kerblík 60 g
Máslo čerstvé 80 g
Mléko polotučné 500 ml
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 kávová lžička
Vejce slepičí 6 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. K uvařeným bramborám přilijeme horké mléko, přidáme nasekaný kerblík, 60 g másla a připravíme pyré. Za stálého šlehání vložíme vejce, osolíme a opepříme.
  2. Pyré urovnáme do máslem vymaštěné zapékací mísy a do zlatova zapečeme ve středně vyhřáté troubě.