Kopřivové omelety

Ingredience


Kopřiva 2 hrst
Mléko polotučné 4 polévková lžíce
Mouka pšeničná hladká T 650 2 polévková lžíce
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vejce rozšleháme s moukou, osolíme a zředíme mlékem. Lístky kopřiv omyjeme a vmícháme do těsta.
  2. Na teflonové pánvi upečeme z připraveného těsta 2 omelety po obou stranách.
  3. Podáváme jako rychlou večeři.