Mleté maso zapečené s rýží a paprikami
Ingredience
| Cibule |
40 g |
| Kečup |
2 polévková lžíce |
| Koření Čubrica |
0.5 kávová lžička |
| Maso mleté - mix |
200 g |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Paprika zelená |
200 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rýže loupaná |
200 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rýži spaříme, krátce povaříme a scedíme. Smícháme ji s mletým masem, očištěnými, na nudličky nakrájenými paprikami, kečupem a oloupanou, nadrobno nasekanou cibulí. Okořeníme bulharskou čubricou, osolíme a promícháme se 4dl vody.
- Směs rozetřeme do olejem vymazaného pekáčku a pod pokličkou dusíme v troubě 45-60 minut.