Zmrzlina z černého rybízu
Ingredience
| Černý rybíz |
1 hrst |
| Cukr krupice |
120 g |
| Likér rybízový |
3 polévková lžíce |
| Sirup rybízový |
3 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
300 ml |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vše spojíme. Přidáme tuhou šlehačku a promícháme s likérem z černého rybízu a sirupu z černého rybízu.
- Směs přendáme do plastové nádoby a dáme přes noc do mrazáku.
- Servírujeme v miskách ozdobené černým rybízem.