Dvoubarevné krystaly kávové

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 5 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. V hrnci přivedeme k varu 750 ml vody, kávu a cukr, občas promícháme. Zmírníme plamen a vaříme 5 minut.
2. Směs nalijeme do pevné nádoby na zamrazování. Necháme vychladnout, zakryjeme, dáme do mrazáku asi na 5 hodin důkladně zmrazit, občas promícháme.
3. Před podáváním necháme směs asi 10 minut v pokojové teplotě. Lžící seškrabujeme, aby vznikl zrnitý povrch. Plníme do vysokých sklenic střídavě tmavou a světlou vrstvu.