Vaječná krémová omáčka

Ingredience


Cukr krupice 5 polévková lžíce
Mléko plnotučné 450 ml
Tresť vanilková 1 polévková lžíce
Vaječný žloutek slepičí 4 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V rendlíku na mírném plameni vyšleháme žloutky s cukrem do pěny.
  2. Postupně přidáváme mléko a zahříváme asi 25 minut za stálého míchání, až směs zhoustne. Nevaříme, směs by zhrudkovatěla!
  3. Odstavíme z plamene a vmícháme tresť.
  4. c