Banán s kokosovým krémem
Ingredience
| Banány |
5 ks |
| Cukr krupice |
4 polévková lžíce |
| Mléko kokosové |
410 ml |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
125 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vlijeme kokosové mléko, cukr a 125 ml (1/2 šálku) vody do kastrolku, poté pozvolna přivedeme k varu. Zmírníme plamen a pomalu vaříme, až se krystalky cukru zcela rozpustí.
- Oloupeme banány a nakrájíme je na kousky 5 cm dlouhé, malé banány ponecháme celé.
- Jakmile se v kokosovém mléce rozpustí cukr, přidáme banány a špetku soli, pomalu vaříme na mírném ohni přibližně 5 minut, dokud banány nezměknou.