Kuře s kukuřicí
Ingredience
| Baby kukuřice |
250 g |
| Hrachové lusky |
250 g |
| Kuřecí prsa |
4 ks |
| Med včelí |
1 polévková lžíce |
| Ocet Sherry |
1 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sojová světlá |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Slunečnice - semena |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, kukuřičky podélně rozpůlíme, lusky očistíme a odřízneme z nich tuhé špičky.
- Slunečnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme kuřecí maso a za stálého obracení opékáme minutu na silném plameni. Přidáme kukuřičky, lusky, za stálého obracení opékáme 7 minut. Zelenina musí být křupavá.
- Sherry ocet rozmícháme s medem a sójovou omáčkou v misce. Směs vlijeme do woku, přidáme slunečnicová semínka, řádně rozmícháme, opepříme a pět minut zahříváme.
- Hotový pokrm servírujeme teplý s rýží nebo čínskými vaječnými nudlemi.