Angreštová pěna

Ingredience

Angrešt 400 g
Cukr krupice 150 g
Piškoty cukrářské 150 g
Smetana 33% (šlehačka) 250 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěný a omytý angrešt rozvaříme, prolisujeme, osladíme, necháme vychladit.
  2. Šlehačku ušleháme do tuha, mírně přisladíme, část jí vmícháme do angreštové kaše. Naplníme do pohárů a ozdobíme zbylou šlehačkou.
  3. Podáváme s cukrářskými piškoty.
www.milujivareni.cz