Smažené sýrové závitky se šunkou
Ingredience
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
60 g |
| Olej rostlinný |
120 ml |
| Strouhanka |
80 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Šunka dušená |
100 g |
| Sýr Eidam cihla 40% |
200 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Mezi dva tenké plátky sýra vždy vložíme plátek šunky, srolujeme do závitku a upevníme párátky.
- Závitky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se solí a ve strouhance. Na pánvi v rozehřátém oleji zprudka smažíme do zlatova.
- Podáváme ihned na nahřátých talířích, párátka odstraníme.