Hrušky v krému
Ingredience
| Čokoláda hořká |
50 g |
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Kompot hruškový |
400 ml |
| Kompot rybízový |
2 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
500 ml |
| Pudinkový prášek - vanilkový |
1 ks |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z mléka, pudinkového prášku, žloutku a cukru uvaříme krém, který nalijeme do skleněných mističek.
- Když krém částečně ztuhne, upravíme na něj poloviny kompotovaných hrušek naplněných rybízovým kompotem (nebo marmeládou).
- Dezert ozdobíme ušlehanou smetanou a posypeme nastrouhanou čokoládou.