Okouni se sardelovou pastou
Ingredience
Máslo čerstvé |
100 g |
Okoun říční |
1200 g |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Sardelová pasta |
2 polévková lžíce |
Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Omyté a osušené okouny potřeme uvnitř i na povrchu sardelovou pastou a máslem. Vložíme je na pekáč a pečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka.
- Upečené okouny podle chuti osolíme a před podáváním posypeme nasekanou petrželkou a přelijeme šťávou z pečení.