Okouni se sardelovou pastou

Ingredience


Máslo čerstvé 100 g
Okoun říční 1200 g
Petržel - nať 1 polévková lžíce
Sardelová pasta 2 polévková lžíce
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté a osušené okouny potřeme uvnitř i na povrchu sardelovou pastou a máslem. Vložíme je na pekáč a pečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka.
  2. Upečené okouny podle chuti osolíme a před podáváním posypeme nasekanou petrželkou a přelijeme šťávou z pečení.