Smažené vepřové plátky s pepřem
Ingredience
| Olej stolní |
4 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Solamyl |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Vepřová plec |
500 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté maso nakrájíme na plátky a dobře naklepeme. Plátky obalíme v rozšlehaném vejci a potom v solamylu. Zprudka je osmažíme po obou stranách na rozehřátém oleji.
- Hotové plátky posypeme směsí pepře a soli.
- Podáváme s tmavým chlebem a francouzským salátem.