Grilovaný tuňák
Ingredience
| Cukr moučkový |
1 kávová lžička |
| Hořčice plnotučná |
1 kávová lžička |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
4 polévková lžíce |
| Tuňák obecný |
500 g |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté plátky tuňáka vložíme do mísy, zalijeme marinádou připravenou smícháním sójové omáčky, worcesteru, hořčice, cukru a oleje. Maso musíme marinádou dobře obalit. Mísu zakryjeme a vložíme do chladničky na 1 - 2 hodiny.
- Marinované plátky grilujeme po obou stranách 10 - 15 minut. Během grilování maso jednou obrátíme a potíráme zbylou marinádou.