Vejce plněná třenou Nivou
Ingredience
Máslo čerstvé |
80 g |
Mléko polotučné |
250 ml |
Ořechy vlašské |
100 g |
Sýr Niva (Rokfór) |
80 g |
Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme prolisovaný sýr a za postupného přilévání mléka ušleháme hladký krém.
- Natvrdo uvařená vejce oloupeme, podélně rozpůlíme, ozdobně na ně nastříkáme třený sýr. Dozdobíme půlkou vlašského ořechu a podáváme jako studený předkrm.