Ořechový dort se škrobovou moučkou
Ingredience
| Cukr krupice |
180 g |
| Cukr moučkový |
2 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka polohrubá |
100 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
2 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
70 g |
| Rum |
2 polévková lžíce |
| Solamyl |
70 g |
| Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Z bílků ušleháme pevný sníh a po lžících do něj zašleháme cukr. Zlehka vmícháme rozšlehané žloutky a mouku smíchanou se solamylem a mletými ořechy.
- Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.
- Vychladlý dort prořízneme, pokapeme rumem a naplníme máslovým krémem.