Zapečená kuřecí prsa se zeleninou a mozzarellou
Ingredience
| Bazalka |
1 kávová lžička |
| Cuketa |
1 ks |
| Kuřecí prsa |
4 ks |
| Mozzarella |
200 g |
| Olej olivový |
100 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa omyjeme, několikrát nařízneme a do zářezů vložíme na plátky nakrájenou mozzarellu. Maso osolíme a opepříme.
- Omytá rajčata a cuketu nakrájíme na kolečka a rozložíme na čtverec alobalu potřený olejem. Osolíme a okořeníme bazalkou. Na zeleninu položíme připravená kuřecí prsíčka, alobal zabalíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia. Pečeme asi 40 minut.