Kuřecí prsa plněná rukolou
Ingredience
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Olej olivový |
4 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
100 g |
| Pepř bílý |
1 špetka |
| Rukola |
150 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
150 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytá kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na střed masa položíme omytou rukolu, zabalíme a po všech stranách opečeme na oleji na pánvi.
- Nasekané ořechy opečeme na másle, zalijeme smetanou a podle chuti osolíme a opepříme.
- Kuřecí prsa upravíme na talíře a přelijeme ořechovou omáčkou.
- Podáváme s těstovinami.