Kuřecí prsíčka s rajčaty a paprikami
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Cibule |
1 ks |
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Paprikové lusky čerstvé |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Protlak rajčatový |
40 g |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na pánvi na oleji. Přidáme očištěné, nahrubo nakrájené papriky, krátce opečeme a přidáme omytá, na dílky nakrájená rajčata. Nakonec vmícháme rajčatový protlak a vše podusíme asi 10 minut. Směs osolíme, opepříme a okořeníme.
- Omytá a osušená kuřecí prsa nasucho opečeme na teflonové pánvi, přidáme do podušené směsi a krátce prohřejeme.