Kuřecí křídla v hnízdě
Ingredience
| Hrozinky |
50 g |
| Jablka |
2 ks |
| Kuřecí křídla |
8 ks |
| Lilek |
1 ks |
| Listové těsto |
150 g |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Smetana 12% (konzumní) |
250 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytá kuřecí křídla osolíme, opepříme a opečeme na pánvi na oleji.
- Listové těsto rozválíme na plát, vykrájíme kolečka a upečeme je v silně vyhřáté troubě.
- V hrnci svaříme smetanu a když se z části odpaří, vmícháme olivový olej. Vaříme za stálého míchání do zhoustnutí.
- Omytý lilek a jablka nakrájíme na kostičky, opečeme a přimícháme spařené rozinky. Ze směsi vytvarujeme hnízdo, do kterého položíme opečená křídla. Přelijeme smetanovou omáčkou a podáváme s placičkami z listového těsta.