Bramborovo-brokolicová kaše
Ingredience
| Brambory vařené |
1000 g |
| Brokolice |
200 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mléko polotučné |
300 ml |
| Smetana 12% (konzumní) |
100 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
50 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Uvařené brambory rozšťoucháme s máslem, přilijeme mléko a připravíme kaši.
- Očištěnou a omytou brokolici rozebereme na růžičky, chvíli podusíme v trošce vody a rozmixujeme. Vmícháme ji do bramborové kaše a nakonec přilijeme smetanu. Kaši podle chuti osolíme.
- Podáváme jako přílohu.