Bramborové ragú s hráškem

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 6 porcí

1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.
2. Oloupanou, na čtvrtky nakrájenou cibuli a očištěnou, na kolečka nakrájenou karotku osmahneme v kastrolu na tuku. Přidáme nakrájené brambory, chvíli podusíme a podlijeme horkou vodou.
3. Asi 15 minut před koncem dušení vsypeme hrášek, pokrm osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a vše dusíme doměkka.