Zavářka z odpalovaného těsta
Ingredience
Máslo čerstvé |
30 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
150 g |
Sůl |
1 špetka |
Šunka dušená |
50 g |
Sýr Ementál (Primátor) |
50 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
0.25 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Osolenou vodu s máslem uvedeme do varu, vmícháme mouku a třeme tak dlouho, až se těsto nelepí na stěny nádoby.
- Po odstavení z ohně vmícháme vejce, strouhaný sýr a jemně nakrájenou šunku. Lžičkou vykrajujeme menší noky.