Plněné košíčky z listového těsta
Ingredience
| Cibulka jarní |
2 ks |
| Cuketa |
200 g |
| Jogurt bílý |
200 g |
| Kmín drcený |
1 špetka |
| Listové těsto |
200 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Sýr balkánský |
100 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Listové těsto rozválíme na plát, nakrájíme na kolečka, kterými vyložíme formičky na košíčky.
- Omytou cuketu nakrájíme na kostičky a podusíme na másle spolu s kořením.
- Jogurt promícháme s rozdrobeným sýrem, vejci a nakrájenou jarní cibulkou. Přidáme vychladlou cuketu a podle chuti okořeníme.
- Směs naplníme do košíčků a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia asi 25 minut.