Papriky plněné křenovou nádivkou, studené
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Cukr krupice |
1 špetka |
| Jablka |
40 dkg |
| Kapary sterilované |
1 dkg |
| Křen |
2 polévková lžíce |
| Majonéza |
25 dkg |
| Okurky nakládané |
4 ks |
| Paprikové lusky čerstvé |
4 ks |
| Pažitka |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Jemně nastrouhaný křen dáme do misky, k němu přidáme omytá a na hrubším struhadle nastrouhaná jablka, nastrouhanou kyselou okurku, drobně nakrájenou cibuli, rozsekané kapary, trochu osolíme, ocukrujeme a vše zamícháme. Pak směs promícháme s majonézou. Očištěné papriky podélně rozřízneme, naplníme připravenou směsí a povrch naplněných paprik posypeme rozsekanou pažitkou.