Skleněné nudle s kuřecí kořeněnou směsí
Ingredience
| Česnek |
100 g |
| Jogurt bílý |
200 g |
| Kari koření |
1 kávová lžička |
| Kuřecí prsa |
400 g |
| Nudle skleněné |
400 g |
| Ořechy burské pražené |
100 g |
| Sherry brandy |
100 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vegeta |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
| Zelí čínské |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Skleněné nudle vložíme do vařící osolené vody se špetkou Vegety a necháme chvíli odstát.
- Omyté, na kousky nakrájené kuřecí maso posypeme kari kořením, nasekaným česnekem, přelijeme sherry a zprudka opečeme na pánvi. Přidáme nakrájené, opečené čínské zelí a arašídy.
- Nakonec do pokrmu vmícháme jogurt a přebytečnou tekutinu necháme odpařit.
- Na talíře upravíme nudle s připravenou směsí a ihned podáváme.