Francouzská bramborová polévka
Ingredience
Brambory |
200 g |
Jogurt bílý |
200 g |
Majoránka |
1 špetka |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Sůl |
1 špetka |
Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
Vývar zeleninový |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Vývar uvedeme do varu, přidáme nastrouhané brambory a na mírném ohni povaříme cca 10 min.
- Poté přidáme jogurt s rozšlehaným vejcem.
- Podle chuti přidáme sůl, pepř, majoránku a ozdobíme petželkou.