Česneková polévka
Ingredience
Česnek
60 g
Hovězí vývar základní
500 ml
Kmín celý
1 špetka
Majoránka
1 kávová lžička
Pepř černý mletý
1 špetka
Petržel - nať
1 polévková lžíce
Sůl
1 špetka
Sýr Eidam cihla 40%
40 g
Vepřové sádlo škvařené
20 g
Doba přípravy:
5 min
Doba vaření:
15 min
Počet porcí:
2 porce
Česnek utřeme se solí a tukem.
Přelijeme připraveným vývarem a chvíli povaříme s kořením.
Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.
Ozdobíme petrželkou.