Fazolkový salát
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
130 g |
| Fazolové lusky zelené |
400 g |
| Ocet kvasný lihový |
10 ml |
| Olej olivový extra panenský |
40 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
0.75 kávová lžička |
| Voda pitná |
700 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Očištěné fazolové lusky pokrájíme na menší kusy a povaříme ve slané vodě (1/2 lžička sůl). Na kolečka pokrájenou cibuli zprudka osmahneme na olivovém oleji a vmícháme do uvařených fazolek.
- Na závěr salát dochutíme utřeným česnekem, octem a solí.
- Podáváme vychlazené.