Nudlová polévka s protlakem

Ingredience

---

Hovězí vývar základní	1000 ml
Máslo čerstvé	1 polévková lžíce
Nudle domácí	150 g
Pepř černý mletý	1 špetka
Petržel - nať	10 g
Protlak rajčatový	1 polévková lžíce
Sůl	1 špetka

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Domácí nudle krátce osmažíme na rozehřátém másle.
2. Zalijeme vývarem, promícháme a uvedeme k varu. Přidáme protlak z rajčat, sůl a pepř a vaříme do změknutí nudlí.
3. Podáváme posypané nasekanou petrželovou natí.