Kaviár z kapřích jiker

Ingredience


Cibule 50 g
Citronová šťáva 50 ml
Kapří jikry 250 g
Olej rostlinný 250 ml
Pepř bílý 1 špetka
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Očištěné kapří jikry osolíme a mícháme tak dlouho, až zbělají.
  2. Potom postupně přiléváme olej a citronovou šťávu a vše umícháme dohladka.
  3. Nakonec přimícháme oloupanou, jemně nasekanou cibuli, bílý pepř a dobře promícháme.