Rajská polévka se sýrem
Ingredience
Celer řapíkatý |
200 g |
Cibule |
60 g |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g |
Olej rostlinný |
10 g |
Rajčata |
200 g |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Eidam cihla 40% |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Nakrájíme na kostičky celer a cibuli, opečeme na oleji, zaprášíme moukou.
- Přidáme rajčata, osolíme, nalejeme 500 ml vody a rozvaříme.
- Polévku procedíme a nastrouháme do ní sýr.