Rajská polévka se sýrem

Ingredience


Celer řapíkatý 200 g
Cibule 60 g
Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Olej rostlinný 10 g
Rajčata 200 g
Sůl 1 špetka
Sýr Eidam cihla 40% 50 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nakrájíme na kostičky celer a cibuli, opečeme na oleji, zaprášíme moukou.
  2. Přidáme rajčata, osolíme, nalejeme 500 ml vody a rozvaříme.
  3. Polévku procedíme a nastrouháme do ní sýr.