Ústřice v olivovém oleji

Ingredience


Citronová šťáva 10 ml
Olej olivový extra panenský 40 ml
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Ústřice 6 ks
Voda pitná 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Pečlivě omyté a kartáčem vydrbané ústřice dáme vařit do osolené vody. Vaříme do otevření ústřic.
  2. Uvařené maso vydlabeme lžičkou, osolíme, opepříme a zalijeme citrónovou šťávou s olivovým olejem.