Špíz z mečouna

Ingredience


Bobkový list 5 g
Citronová šťáva 30 ml
Feferony 100 g
Filé z mečouna 500 g
Olej olivový 30 ml
Rajčata 300 g
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Rybu si nakrájíme na kostky a společně s nakrájenými rajčaty a feferonkami napichujeme na špíz. Občas proložíme bobkovým listem.
  2. Vše osolíme a dáme grilovat.
  3. Hotové špízy pokapeme olivovým olejem smíchaným s citrónovou šťávou.