Máslo žampionové
Ingredience
Máslo čerstvé |
80 g |
Sůl |
5 g |
Žampiony čerstvé |
35 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Na malém množství másla podusíme očištěné, omyté a drobně nakrájené žampiony. Osolíme je a necháme vychladnout.
- Potom žampiony promícháme se zbylým změklým máslem, ztvarujeme do válečku a zabalíme do pergamenového papíru nebo do fólie.
- Žampionové máslo uložíme do chladničky.